Переделывая свою кухню в 2016 году, я сделал 5 из этих ошибок - в итоге потратил в 2 раза больше.
Первая ошибка - неправильная планировка: 1) Не учли "рабочий треугольник". 2) Поставили холодильник у батареи. 3) Сделали узкие проходы.
Вторая - экономия на материалах: 1) Дешевый ДСП вместо МДФ. 2) Тонкая столешница. 3) Недорогая фурнитура. Через год дверцы провисли, а столешница потрескалась.
Третья ошибка - электрика: 1) Мало розеток. 2) Нет отдельной линии. 3) Слабая нагрузочная способность. В 2020 году пришлось долбить плитку из-за нехватки розеток.
Освещение - частая проблема: 1) Один центральный светильник. 2) Нет подсветки рабочей зоны. 3) Неправильная цветопередача.
Вентиляция: 1) Вытяжка без отвода на улицу. 2) Недостаточная мощность. 3) Отсутствие притока. В прошлом году переделывали вентиляцию - жир оседал на всех поверхностях.
Хранение: 1) Не продумали систему "буфет-морозилка". 2) Узкие шкафы. 3) Нет выдвижных систем.
В текущем проекте добавили: 1) Угловой карусельный шкаф. 2) Ниши для техники. 3) Выдвижные корзины - места стало на 40% больше.
Мой идеальный чек-лист: 1) 8 розеток (холодильник, плита, вытяжка и т.д.). 2) Вытяжка 600 куб.м/час с отводом. 3) Гидроизоляция пола и 30 см стены.
Материалы: 1) Столешница 38-40 мм. 2) Фартук из закаленного стекла. 3) Влагостойкие шкафы.
Планировка: 1) Ширина проходов 1.2 м. 2) "Треугольник" с периметром 4-7 м. 3) Зона приготовления 80 см минимум.
Совет: сделайте макет из картона - так выявите неудобства до ремонта.
В прошлом месяце это спасло клиента от ошибки с расположением духовки.